সাতক্ষীরা সদর উপজেলায় মাঠ জুড়ে এখন সরিষা ফুলের সমারোহ। ফুল থেকে মধু সংগ্রহে ব্যস্ত সময় পার করছে মৌচাষী। উৎপাদন বৃদ্ধির লক্ষ্যে মৌচাষীদের সহযোগিতা করছে সদর উপজেলা কৃষি অফিস।
তথ্য সুত্রে, সাতক্ষীরা সদর উপজেলায় ৫ হাজার ৪০ হেক্টর জমিতে এবার সরিষা চাষ হচ্ছে। বিভিন্ন মাঠে এসব ক্ষেতের পাসে ২১০০টি মৌবক্স স্থাপণ করা হয়েছে। মৌবক্স থেকে ৭০ মেট্রিকটন মধু উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। মকন্দপুর গ্রামে মৌবক্স স্থাপনকারী রবিউলের সাথে কথা হলে তিনি বলেন, এখন খুচরা বাজারে আমরা ৩০০ থেকে ৪০০ টাকা দরে মধু বিক্রি করছি। এভাবে মধু সংগ্রহ করা অধিক লাভজনক হওয়ায় এ পেশায় দিন দিন লোক বাড়ছে। এ সব খামারিকে আধুনিক পদ্ধতিতে মধু উৎপাদনের ওপর বিভিন্ন প্রশিক্ষণ ও পরামর্শ দিয়ে প্রতিনিয়ত সাহায্য করছেন স্থানীয় কৃষি অফিস। এ বিষয়ে উপজেলা কৃষি অফিসার মো. মনির হোসেন বলেন, সাতক্ষীরা সদর উপজেলায় এবার ২১০০ মৌবক্স স্থাপণ করেছেন মৌচাষী। এ সব মৌচাষীদের আমরা প্রশিক্ষণ দিয়েছি ।তাদের সাথে আমরা যোগাযোগ রাখছি এবং মৌচাষীদের আমি আমার মুঠোফনের নাম্বার দিয়েছি। সদর উপজেলায় এবার লক্ষ্যমাত্রার চেয়ে বেশি মধু উৎপাদন হবে।