আবু সাইদ বিশ^াস, সাতক্ষীরা: বৃষ্টি ও পানিবদ্ধতায় নষ্ট হয়ে যাওয়া সাতক্ষীরায় শীতকালিন সবজির ক্ষেত ঘুরে দাঁড়াতে শুরু করেছে। বাজারে উঠতে শুরু করেছে শীতকালীন সবজি। জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের তথ্য মতে‘এ বছর টানা বৃষ্টি ও জলাবদ্ধতায় ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে জেলার ৪ হাজার হেক্টর জমির ফসল। যার আর্থিক ক্ষতির পরিমাণ ১০ কোটি টাকারও বেশি। ক্ষতিগ্রস্ত কৃষকের সংখ্যা ৫ হাজার ৩৩২ জন। গত বছর জেলায় ৯ হাজার ৬০০ হেক্টর জমিতে রবি ফসলের আবাদ হয়েছিল। এদিকে উঁচু জমিতে শীতকালীন বিভিন্ন জাতের সবজির চারা রোপণ ও পরিচর্যায় কৃষক পরিবারগুলোতে এখন ব্যস্ততা বেড়েছে। বাণিজ্যিকভাবে চাষ হচ্ছে এসব সবজি। শীতের শুরুতে ঢাকাসহ সারাদেশে বিভিন্ন জাতের সবজি পাঠাবে সাতক্ষীরা জেলার কৃষকরা।
স্থানীয় কৃষকদের সঙ্গে কথা বলে জানাযায়, যেকোনো ফসল আগাম চাষ হলে বাজারে চাহিদা বেশি থাকে। তাই দামও অনেক বেশি হয়। সে কারণে উঁচু জমিতে সবজি চাষে ঝুঁকছেন তারা। অল্প সময়ে কম খরচে অধিক মুনাফা লাভের জন্য ফুলকপি ও বাঁধাকপির জুরি নেই। পানি জমে না এমন উঁচু জমি বাঁধাকপি চাষের জন্য উপযুক্ত।
বাণিজ্যিক ভিত্তিতে আগাম বাঁধা কপি চাষ করছেন সাতক্ষীরা তালা উপজেলার বারুইহাটি গ্রামের শেখ গোলাম মোস্তফা (৫২)। শেখ গোলাম মোস্তফা জানান, অন্যের জমি লিজ নিয়ে বিভিন্ন ধরনে সবজি চাষ করে আসছি। এ বছর ১ বিঘা জমিতে বাঁধা কপি আবাদ করেছি। প্রতিদিন ক্ষেতে সকালে ও বিকেলে কাজ করি। পানি দেয়া, ক্ষেত পরিচর্যাসহ বিভিন্ন কাজ করতে হয় । পরিচর্যা থেকে শুরু করে কপি উঠা পর্যন্ত এ বাবদ ক্ষেতে আমার প্রায় ৬০ হাজার টাকা খরচ হয়েছে। আশা করি এ বছর ভালো দাম পাবো বাঁধা কপির।
সাতক্ষীরা খামার বাড়ি পরিচালক সাইফুল ইসলাম এই প্রতিবেদককে জানান, কৃষকদের আগাম জাতের সবজি আবাদ করতে পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। আগাম জাতের সবজি বিক্রি করে বেশি দাম পেয়ে থাকেন কৃষকরা। তিনি আরো জানান এ বছর সাতক্ষীরায় ভারী বৃষ্টির কারণে অগ্রিম শীতকালীন সবজি চাষে কৃষকরা একটু পিছিয়ে পড়েছে কারণ এখনো পর্যন্ত সাতক্ষীরায় বর্ষা চলছে তার মধ্যে দিয়েও সবজি চাষীরা পলিথিন কিংবা অন্যান্য ব্যবস্থায় সবজি চাষ শুরু করেছেন। অনেক চাষিরা শীতকালীন সবজির চারা তৈরি করে বাজারে বিক্রি করা শুরু করেছেন বর্ষা কমে গেলেই অতি দ্রুত সবজি চাষ এবং সবজি বাজারে উঠতে শুরু করবে। তিনি আরো জানান বর্তমান সাতক্ষীরা চিংড়ি ঘরের আইলের সবজি ব্যাপকভাবে বাজারে উত্তোলন করা হচ্ছে এবং তা এখান থেকে ঢাকা সহ বাংলাদেশের বিভিন্ন বাজারে যাচ্ছেন এবার শব্দের বাজার চড়া সবজি চাষীরা সবজির দাম বেশি পেয়ে খুশি। তিনি আরো জানান বসর দশেক ধরে সাতক্ষীরার ঘরের মাচার বিষমুক্ত সবজি সারা দেশে জনপ্রিয় হয়ে উঠছে ।
সুণতানপুর বড় বাজারের ব্যবসায়ী মো. মোশারফ হোসেন বলেন, নতুন করে শীতকালীন সবজি বাজারে আসতে শুকু করায় দাম ও কমতে শুরু করেছে।
ক্রাইম বার্তা