আবু সাইদ বিশ্বাস, সাতক্ষীরা: সাতক্ষীরার পরিচিতি শুধু সুন্দরবন, চিংড়ি কিংবা ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্নে সীমাবদ্ধ নয়; জেলার …
Read More »তিন শতাব্দীর ঐতিহ্যে সাতক্ষীরার ঘোল, সুনাম ধরে রেখেছেন তিন ঘোষ
আবু সাইদ বিশ্বাস, সাতক্ষীরা: সাতক্ষীরার পরিচিতি শুধু সুন্দরবন, চিংড়ি কিংবা ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্নে সীমাবদ্ধ নয়; জেলার ঘোষ সম্প্রদায়ের তৈরি ঘোলও দীর্ঘদিন ধরে স্থানীয় খাদ্যসংস্কৃতির গুরুত্বপূর্ণ অংশ। প্রায় তিন শ বছর ধরে চলে আসছে সাতক্ষীরার ঘোল বিক্রির ঐতিহ্য—এমনটাই স্থানীয়ভাবে প্রচলিত। সময়ের পরিবর্তনে খাবারের অভ্যাস বদলালেও সেই ঐতিহ্য ধরে রেখেছেন কয়েকজন ব্যবসায়ী। সাতক্ষীরা …
Read More »
ক্রাইম বার্তা



